Side Area Image

Na Kmetiji Košec smo leta 1983 z namenom pridelave lešnikov za slovensko podjetje Žito Gorenjka, travnik ob gozdu spremenili v nasad lesk. Danes pa se lahko pohvalimo s širokim krogom kupcev, ki cenijo kvaliteto slovenskih lešnikov.

Kontaktirajte nas

+386 (0)41 526 275
info@kmetijakosec.si
Image thumbnail

Degustacije

Za skupine od 15 do 50 udeležencev

Za vas lahko pripravimo degustacijo naših mesnin ali lešnikov ter izdelkov iz njih. Naše degustacijske dogodke lahko pripravimo za skupine od 15 do 50 udeležencev. Na njih lahko okusite:

Domače mesnine

Zavedamo se, da je kakovost zelo pomembna zato smo pripravili nabor različnih mesnin domače izdelave.

Okusne domače lešnike

Preizkusite lahko naše kvalitetne slovenske lešnike, ki jih pridelujemo tudi za podjetje Žito Gorenjka.

Izdelki z okoliških kmetij

Poleg naših izdelkov smo v ponudbo dodali še specialitete iz okoliških kmetij iz Spodnje Savinjske doline.

Degustacije lahko glede na pričakovanja in željeni del dneva organiziramo v naslednjih oblikah:

Slovenski zajtrk

Poleg naših vam na pokušino ponudimo še pridelke in izdelke drugih kmetij Spodnje Savinjske doline, ki so na voljo v naši ponudbi.  Zajtrk vključuje kratko predstavitev kmetije in okolice, pokušino naših izdelkov – svinjskih dobrot, lešnikov na več načinov ter marmelad, obogaten pa je z dobrotami okoliških kmetij, kot so mlečni izdelki, med in drugi iz naše ponudbe. Poleg zajtrka vam postrežemo kavo, čaj in brezalkoholno pijačo.

Suha malica

Če se odločite za to degustacijo vam postrežemo naše suhomesnate izdelke kot so salama, vratovina, slanina, domačo jetrno pašteto in kranjske klobase. Ker pa je meso boljše s prilogo ga postrežemo s svežim doma pečenim kruhom in siri okoliških kmetij. Da bo malica lažje prišla do želodčka ponujamo poleg hrane še degustacijo vin savinjskih vinarjev ali piv pivovarn savinjske doline. Za tiste, ki vam poleg hrane bolj sede brezalkoholna pijača pa pripravimo tudi degustacijo sokov iz družine Jabolčnik, ki jih izdeluje domačija Grčin.

Suha malica

Če se odločite za to degustacijo vam postrežemo naše suhomesnate izdelke kot so salama, vratovina, slanina, domačo jetrno pašteto in kranjske klobase. Ker pa je meso boljše s prilogo ga postrežemo s svežim doma pečenim kruhom in siri okoliških kmetij. Da bo malica lažje prišla do želodčka ponujamo poleg hrane še degustacijo vin savinjskih vinarjev ali piv pivovarn savinjske doline. Za tiste, ki vam poleg hrane bolj sede brezalkoholna pijača pa pripravimo tudi degustacijo sokov iz družine Jabolčnik, ki jih izdeluje domačija Grčin.

Paket za gurmane

Ta paket vključuje izbrane izdelke pridelane in predelane na naši kmetiji in specialitete okoliških kmetij. Paket je sestavljen v obliki 3 hodnega menija, začenši s pašteto in suhimi mesninami, v nadaljevanju sledi  pečen odojek s prilogami ki so ga spremljale na življenjski poti, na koncu pa vas bomo presenetili s sladico iz lešnikov na več načinov. Poleg hrane vključuje paket tudi pijačo in sicer pred hladno predjedjo lešnikovo žganje, poleg tople jedi pivo kraft pivovarne Green Gold Brewery iz sosednje vasi, ter poleg sladice vino vinarstva Šoštarič.

Paket za sladokusce

S tem paketom vam bomo predstavili širok spekter uporabe lešnikov. Poskusili boste namaze iz slovenskih lešnikov, lešnikovo olje – hladno stiskano kot prehranski dodatek ali za nego kože, desertno kot preliv za sladoled in sveže ter pražene lešnike. Ob koncu vam postrežemo še lešnikov liker.

Paket za sladokusce

S tem paketom vam bomo predstavili širok spekter uporabe lešnikov. Poskusili boste namaze iz slovenskih lešnikov, lešnikovo olje – hladno stiskano kot prehranski dodatek ali za nego kože, desertno kot preliv za sladoled in sveže ter pražene lešnike. Ob koncu vam postrežemo še lešnikov liker.

Koline in sveže krvavice

Paket kolin in pokušine sveže pripravljenih krvavic, kranjskih klobas in pečenic ob prilogi, ki se prileže v mrzlih zimskih dneh. Gre za tradicionalno slovensko kmečko pojedino, katero vam ponujamo sezonsko.

Za dodatne želje nas kontaktirajte in verjamemo da jih bomo uresničili ter vam tako pripravili prijeten del dneva, izleta ali pa
poslovnega sestanka. Za ponudbo po vaših pričakovanjih nas kontaktirajte na info@kmetijakosec.si