Desertno lešnikovo olje je stisnjeno iz praženih lešnikov, kar mu daje izjemno aromo in okus. Namenjen je sladokuscem, uporabi v kuhinji, kot preliv za sladice posebej zanimiv po našem okusu pa je v kombinaciji z vanilijevim sladoledom. To je tudi razlog, da smo mu nadeli ime desertno lešnikovo olje™.